El mercado popular Nodocente surge con la idea de acercar a lxs compañerxs Nodocentes, así como también a toda la comunidad universitaria, la posibilidad de adquirir productos de primera calidad a precios económicos y al mismo tiempo colaborar con más de 30  productores y cooperativas (alrededor de 500 familias) brindándoles la posibilidad de acercarse a un nuevo público y dar a conocer sus productos.